Se você é um cozinheiro ávido, provavelmente já teve alguns momentos de falhas na cozinha. Mas, em vez de jogar fora aquele bolo que não deu muito certo, você pode tentar reutilizá-los.
Se o seu bolo não deu muito certo, você pode fazer isso facilmente, como comprovado pela influenciadora digital Kathryn Kellogg. Em um vídeo recente, ela demonstra como transformar cupcakes fracassados em adoráveis trufas de bolo, e estamos adorando a ideia.
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Como aproveitar um bolo que não deu muito certo
Basicamente, no exemplo de Kathryn, se seus cupcakes estiverem muito secos, cubra-o generosamente com alguma calda. Se seus cupcakes estiverem muito molhados e moles, adicione glacê. Em seguida, adicione todos os cupcakes em uma tigela e amasse tudo. Você pode usar as mãos ou um espremedor de batatas para esta etapa.
Enrole a mistura em bolinhas e, em seguida, cubra cada uma com chocolate derretido. Finalize com granulado ou nozes trituradas, se desejar, e coloque-as na geladeira ou no freezer até que o chocolate endureça. E assim, você tem um lote de deliciosas trufas de bolo.
Como personalizar suas trufas de bolo: Embora essas trufas de bolo sejam divertidas por si só, você pode facilmente transformá-las em cake pops inserindo um palito de pirulito em cada um. Palitos de madeira também funcionam bem.
Deixe a imaginação fluir
Você também pode personalizar suas trufas de bolo com as seguintes técnicas:
- Adicione frutas picadas ou pedaços de chocolate no bolo amassado
- Use chocolate branco ou confeitos de sua preferência
- Regue o chocolate branco derretido depois que a cobertura de chocolate endurecer
- Polvilhe glitter comestível ou biscoitos triturados por cima
- De qualquer forma, pode ter certeza que eles ficarão deliciosos!
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